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C'est parce qu'il a lui-même bénéficié du soutien de grands professionnels de la restauration qu'il souhaite partager à son tour son expertise avec la nouvelle génération

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Président du leaders club

Le Leaders Club rassemble tous les acteurs passionnés du food service comme Jonathan. Sous sa présidence depuis Juin 2018, ils sont tous engagés pour une croissance qualitative du secteur, pour développer les pratiques les plus modernes et responsables du métier, détecter les dernières tendances et accompagner le food service en tant que socle de l’hybridation qu'on observe dans le commerce, l'hôtellerie, les loisirs... 

Le leaders club organise chaque année les Palmes de la Restauration, prix qui récompense les meilleurs concepts de restaurants de l’année.

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